Ätbara perenner

Det finns orättvist mycket torr skugga hos oss. Men det kan ge skörd ändå. Här kommer en lista av 8 ätbara perenner för torr skugga.

Löparfetblad är en lättodlad ätbara perenn med en lång skördetid. Den är dessutom krispig, mild i smaken och lätt att skörda.

Humle är är en god vårprimör i form av späda humleskott. Inte bara de-är-säkert-nyttiga god utan riktigt njutbar god.

Funkia har sina utmaningar som trädgårdsväxt. Men den smakar gott, är näringsrik och är underbart vacker. En av mina favorit ätbara perenner.

En ätbar marktäckare ska vara låg, snäll, förhindrar fröogräs, hålla kvar fukt och bidra till näringsintaget. Några växter kommer nästan dit.

Ätbara perenner med ätbara blommor. Gör blommor mest nytta när de står kvar på plantan? Men många blommor är nyttiga även för oss människor.

Frukt och bär i en liten trädgård. Tänk på ljuset, rötterna, hur du formar växterna och var du sätter fötterna. Och odla som skogen!