Ätbara perenner

En ätbar marktäckare ska vara låg, snäll, förhindrar fröogräs, hålla kvar fukt och bidra till näringsintaget. Några växter kommer nästan dit.

Hur smakar ätbara perenner? En rapport från ett smaktest av 4 sorters perenna spenatväxter som vi skördade 16 maj.

Mångfald ger resiliens. Och motståndskraft. Detta är lätt att se och förstå i ett exempel med frukt och bär.

En snapshot från juli 2020 av alla fruktträd och bärbuskar i min trädgård eller kolonilott, oavsett om de har producerat frukt ännu.

Utmaning nummer 2 – alla ätbara perenner som finns i min trädgård eller kolonilott som är bäst att tillaga innan man äter dem.

Alla perenna salladsväxter jag hittar i min trädgård eller på lotten just nu.

Ett inlägg för kaninälskare – en lista av de växter som vår kanin älskar och mår bra av i fall det kan inspirera någon annan.